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セルビア|アイバル(AJVAR)|パプリカペースト|オリジナル味

販売価格
1,296円(税込み)
JANコード
4573124620219
メーカー
Strela(ストレラ) 社
ブランド
BIRANO(ビラノ)

  • 入金(代引きは受注)確認後通常1-3日で発送
  • 宅急便60サイズ対象商品:地域別送料表()
※送料サイズの異なる商品と合わせてご購入の場合は、最も大きなサイズの送料が適用されます


商品詳細

セルビア産のパプリカペースト「アイバル」は、ヨーロッパで「畑のキャビア」とも呼ばれるほどの人気を誇り、食卓に欠かせないアイテムです。

中東から東欧、西アフリカ地方には、呼び名も味もさまざまな野菜スプレッドのバリエーションがみられます。共通するのはパプリカやナスやトマトをベースに皮をむき、みじんぎりにして油とあわせて煮込むこと。唐辛子やニンニク、土地の野菜や果物を加える場合もあります。旧ユーゴスラヴィア圏で愛されるアイバルはパプリカをしっかりとメインで味わうレシピです。アイバルについての、さらに詳しい情報はこちらのリンクにて

Strela(ストレラ) 社のBIRANOブランドのアイバルは、アイバルの起源であるレスコヴァッツ地方の伝統的なレシピで作られています。特別に栽培されたパプリカを用い、すべて天然素材。人工調味料、保存料などは一切用いておりません。


#アイバルレシピ でお召し上がり方の提案もしています。

名称:アイバル(オリジナル)
原材料名:赤パプリカ、サンフラワーオイル、塩、酢、香辛料
内容量:350g
賞味期限:2022年12月31日
保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。なお、添加物などは一切使用していないため、開封後はお早目に消費してください。冬場は暖房で室温が高くなりますので、開封前、できるだけ冷暗所での保管をお願いいたします。
原産国:セルビア共和国


NHK総合 2月23日(火・祝) 19:30~放送の「今日、うちでなに食べる? 世界のぽっかぽか料理編」で、中村倫也さんが料理するセルビア料理”ムチュカリッツァ”の食材として紹介されました。

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