3. アコファクトリー｜キーホルダー（ＳＥＲＢＩＡＮ　ＣＯＬＬＥＣＴＩＯＮ）

アコファクトリー｜キーホルダー（ＳＥＲＢＩＡＮ　ＣＯＬＬＥＣＴＩＯＮ）

販売価格
1,000円（税込み）
JANコード
4571581710160

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ACO Factoryの ”Serbian Collection"シリーズは、Illustrator & miniature artist 園田あけみ氏に製作を依頼した、すべて手作りによる１点もののオリジナル商品です。

農業国のセルビアは、冬に備えて秋の収穫時期にたくさんの保存食を手作りします。
パプリカをペーストにしたアイバルは「セルビアの（畑の）キャビア」とも称される、セルビアのソウルフード。
ピクルスの味付けはトルコ風に塩味とハーブで薫り高く。
繊細な手仕事で忠実にミニチュアで再現された特注品です。

瓶の長さ約2.5cm。


セルビア料理について：
セルビア共和国は、東西ローマ帝国、オスマン帝国の支配、ハプスブルク家の占領と影響を受けた東西文化の交差点。この地域では、オスマン帝国の発展とともに東西の食文化が交わり、宮廷料理が完成したといわれている。帝国の崩壊に伴い職を失った宮廷料理人たちが、一般市民の間に手の込んだ料理を広め、郷土料理が発達しました。

テーブルを囲んだそれぞれが大皿から分かち合うスタイルは、さしずめ「同じ釜の飯を食べる」ようなもの。昔ながらの日本のおもてなし風景にも通じます。宗教上肉食を禁じる期間があるため、豆や野菜、乳製品を使ったメニューも多く、はじめてでもどこか懐かしさを感じる料理です。

作者紹介：
園田あけみ（そのだ・あけみ）
Miniature artist & Illustration
イラストとグッズで作り出す独自の世界を展開しています。
展示・販売・オーダー制作etc.

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カテゴリー
● goods / 雑貨
メーカー
ACO Factory
ブランド
Serbian Collection
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  • ポスト投函対象商品：全国一律送料385円（税込）
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